merc67 / 123RF Notranji vrtovi so lahko omejeni z različnimi rastlinami, ki jih lahko gojijo, vendar imajo tudi veliko prednosti. Ni vam treba skrbeti, da bodo nadležni zajci in drugi glodalci jedli vaše pridelke, prav tako vam ni treba skrbeti zaradi vremenskih razmer in drugih vidikov, ki bi sicer lahko ovirali redno rastno sezono. Z malo truda, ustreznega orodja in sončnega okna lahko vsakdo v notranjem zeliščnem vrtu doda nekaj začimb v svoje kuharsko življenje. Tukaj je opisano, kako to storiti (in to pravilno).
Izberi si zelišče
Kulinarična zelišča so prisrčen kup in večina popolnoma dobro uspeva v notranjosti. Kljub temu se boste morali odločiti, katere želite obdržati na okenski polici. Če je vaš zeleni palec nekoliko razbarvan, boste morda želeli začeti s poskusom gojenja serije drobnjaka ali mete. Obe zelišči sta plodni pridelovalki in ne potrebujeta veliko svetlobe. Če niste previdni, boste morda ugotovili, da je vaša kuhinja preplavljena z meto. Menta raste kot plevel - ker je je plevel - in poskrbite, da ga boste obrezali in preprečili, da bi napadel vaše druge rastline.
Origano, timijan, peteršilj, rožmarin in bazilika so odlične možnosti za dodajanje svežih sestavin tudi jedem. Medtem ko se idealna rastna razmerja za ta zelišča razlikujejo - timijan potrebuje na primer veliko sonca, rožmarin pa manj vode - večina ima sposobnost preživeti na sončni okenski polici z občasnim zalivanjem.
Izberite si mesto
Sobne rastline še vedno potrebujejo hranila na prostem. Najpomembnejši vidik gojenja notranjega zeliščnega vrta je iskanje prostora z zadostno sončno svetlobo. Medtem ko meta raste na senčnih lokacijah, zelišča, kot sta origano in timijan, potrebujejo šest ali več ur sončne svetlobe na dan. Velika sončna okenska polica v kuhinji je idealno mesto, ki vam omogoča enostaven dostop do vode in sestavin na zahtevo, čeprav bo zadostovalo katero koli sončno okno.
Za tiste, ki prebivajo na severni polobli, pogled proti jugozahodu dela čudeže in vam pomaga najti najbolj sončno okno v vašem domu. Če vaš dom ali stanovanje nima veliko naravne svetlobe, boste lahko gojili trdoživa zelišča, kot sta meta in drobnjak, ali pa si boste morda želeli ogledati hidroponski vrt, kot sta Grasslamp ali Foop. Obstajajo tudi vse-v-enem sistemi, kot je Click & Grow, ki imajo rastoče lučke in senzorje, s katerimi lahko še več ugibanj vzgajajo iz gojenja zelišč.
Izberi svoj lonec
Najpogostejši način za uničenje zeliščnega vrta je pretiravanje z vodo. To se zgodi iz nekaj razlogov. Prvič, zelišča ne potrebujejo veliko vode. Rastlin praviloma ne zalivajte, če niso suhe. Drugič, slaba drenaža (ali brez drenaže sploh) je zanesljiv način, kako ubiti svoj zeliščni vrt. Zelo pomembno je, da zelišča posadite v posode, ki omogočajo uhajanje vode. Dobra drenaža seveda vodi tudi do uničenih okenskih polic. Uporabite odtočno posodo ali krožnik, da umazana voda ne kaplja čez vaše okno.
Če sadite eno zelišče na lonec, je povsem v redu, če uporabite lonec s premerom najmanj 6 centimetrov. Če želite v enem loncu gojiti več zelišč - opomba: meta se ne igra lepo z drugimi - boste potrebovali malo dodatnega prostora. 10-palčni lonec naj bo dovolj velik za tri zelišča.
Čas za sajenje
Za zdrav zeliščni vrt je nujna dobra lončna tla. Čeprav je v redu, če vzamete zemljo z zunanjega vrta, je bolje, da začnete svežo, da se izognete vnosu škodljivcev na prostem ali uporabi tal, ki imajo lahko svinec ali druge težke kovine. Napolnite svoje lonce z zemljo, dokler ne dobite približno 3 cm prostora od vrha. Ker gremo po enostavni poti in namesto semen uporabljamo startarske rastline, vse, kar morate storiti, je, da izkopljete majhno luknjo za svojo zelišče in jo spustite noter. Korenine prekrijte z zemljo, ji dajte prvo začetno zalivanje, nato pa jo postavite v oknu in počakajte na svojo prvo dostavo sveže, doma pridelane dobrote.
Namigi in triki
Zdaj, ko raste vaš zeliščni vrt, je tu nekaj načinov, kako ga ohraniti zdravega.
Nasvet 1: Jejte ga - Vaš zeliščni vrt je vaša domača trgovina z živili in je tam namenjena uporabi. Obrezovanje in uživanje rastlin ni dobro samo za vas, ampak tudi za rastline.
Nasvet 2: Začnite z majhnim - Ni vam treba naenkrat posaditi vsakega zelišča, ki vam pride pod roke. Začnite s posebno trpežno zeliščo, kot je drobnjak, preden dodate bolj drobne rastline.
3. nasvet: Zavrtite lonce - Če vaš zeliščni vrt svetlobo dobiva samo iz enega okna, boste verjetno morali svoje rastline vrteti približno enkrat na teden.
Nasvet 4: Pametite se - Obstajajo številni vrtnarski programi, kot je Homegrown, ki vas bodo vodili skozi rast, če se boste znašli izgubljeni med listi.
