Že smo govorili o tem, kako Kondo-izi vašo pisarno, da boste s pravilnimi praksami odstranjevanja nereda dobili ta čisti, minimalistični občutek Mario Kondo. Toda v hiši je še eno mesto, v katerem je veliko nereda in o katerem se ne govori prav veliko: hladilnik.
Ni skrivnost, da se lahko povprečni hladilnik pravočasno umaže in prenatrpa. Ali se malo odprete, ko odprete hladilnik? Si želite, da bi bil nekoliko čistejši, svetlejši in prijetnejši za uporabo? Če je čas, da odstranite nered v hladilniku in poiščete boljši pristop k shranjevanju hrane, imamo namige, ki jih potrebujete.
1. Začnite s čisto površino
Nataknite si rokavice za pomladno čiščenje in vzemite vse iz hladilnika. Čas je za popolno površinsko čiščenje, da odstranite morebitne razlitje, madeže ali drobtine, ki so v vašem hladilniku. To je odličen kraj za začetek, saj vam omogoča tudi, da popišete, kaj imate v hladilniku, in zavržete vse, kar absolutno ne potrebujete.
Ko odstranite vso hrano, očistite in obrišite vse površine v hladilniku, dokler ni brez madežev. Okolju prijazno čistilo lahko olajša to delo, še posebej, če morate trde madeže odstraniti. Ko je vse očiščeno, lahko začnete reorganizirati predmete, ki ste jih izbrali za hrambo.
2. Vsaj enkrat na teden ustvarite dan za »odmetavanje«
Hladilniki so neurejeni, ker hrano in ostanke hranimo z nejasno idejo, da jih bomo uporabljali v prihodnosti ... in nato nanje v veliki meri pozabimo. Najboljši način, da se tej težavi izognemo, je, da en dan v tednu (na primer sobota) zavržemo v hladilnik vse nepotrebne stvari. Če imate ostanke, jih bodisi uporabite tisti dan bodisi vrzite. Če se živila pokvarijo ali zastarejo, se je to dan, ko se jih znebite. Če imate skoraj prazne steklenice, jih bodisi uporabite tisti dan bodisi zavrnite. Če hranite živila ali sestavine, ki jih redko uporabljate, jih nato premešajte: Verjetno je, da se bodo pokvarili (ali pa so že slabi), preden jih ponovno uporabite, in vedno lahko kupite nove različice za naslednji posebni kuharski projekt.
Naj bo to tedenska navada in postalo bo zelo težko znova nerediti hladilnik. Poleg tega boste vedno imeli veliko boljšo predstavo o tem, kaj je v vašem hladilniku in kaj boste morda morali kupiti. Hudiča, lahko bi celo pomagal tvojemu zmenku.
Instrukcije 3. Izogibajte se ponovni uporabi posod v hladilniku
To je lahko težaven korak, odvisno od vaših navad hladilnika, vendar se morate znebiti vseh ponovno uporabljenih posod (na primer starih posod s kislo smetano) v hladilniku in jih popolnoma prenehati uporabljati. Prvič, uporaba vseh vrst posod (ki pogosto niso označene) je slaba organizacija hladilnikov in povzroča veliko nepotrebnih neredov. Drugič, ni zelo sanitarna rešitev za shranjevanje ostankov. Te stvari pri iskanju hladilnika ne prinašajo sreče. Namesto tega kupite odlične steklene ali plastične ostanke posod, ki se ujemajo in jih je po potrebi enostavno označiti. Te lahko prilepite v pomivalni stroj in jih vedno znova uporabljate. To je odličen način, da ohranite hladilnik čist in se izognete nepotrebnemu neredu.
4. Odvrzite vse odprte posode
Imate težave pri odločanju, kaj obdržati in kaj zavreči? Določite trdo pravilo, da odprte posode vedno zavržete. Če nima pokrova ali pokrovčka ali zapaha, ki ga pokriva, ga uporabite ali vrzite. Tako ne boste shranili odprtih pločevink in drugih stvari v hladilniku. Posoda brez pokrova se lahko onesnaži, hladilnik pa bo tudi zadišal - v smeti jim je bolje.
5. Vso neurejeno hrano premaknite na dno hladilnika
Če imate živila, ki lahko puščajo, se razlijejo ali izcedijo - surovo meso je na primer pogost krivec - potem jih poskušajte postaviti čim dlje hladilnika. Tako se, če se kaj zgodi, ne bodo puščali nad drugimi predmeti hladilnika in jih bo lažje hitro očistiti.
6. Ustvarite pravila organizacije za nivo hladilnika
Kako boste reorganizirali stvari v svojem hladilniku? Bolj jasni predali, ki jih običajno najdemo na dnu hladilnika, so idealna za sadje in zelenjavo, vendar jih nikoli ne smete mešati v isti predal, kar lahko pospeši propad. Toda to vam vseeno pušča veliko prostora.
Na voljo imate dve glavni možnosti organizacije. Prva možnost je razvrščanje po vrstah, tako da sestavite vse ostanke, vse začimbe skupaj, vse sire skupaj itd. To je praktična možnost za številne hladilnike, ki vam pomaga, da se hkrati organizirate in uredite.
Druga možnost je organiziranje z uporabo. Z drugimi besedami, če vsak dan pripravite sendvič, potem bi vse sestavine sendviča postavili na eno polico za lažji dostop. Če pripravljate smutije za zajtrk, bi na enem mestu zbrali vse sestavine smutija. Ta možnost je bolj odvisna od vaših osebnih kuharskih navad, vendar je lahko v pravih situacijah zelo učinkovita.
Whirlpool hladilnik z navdihom za shrambo7. Zavrzite staro zamrzovalno hrano in začnite uporabljati zamrzovalnik
Odmorite se od čiščenja hladilnika, nato si oglejte zamrzovalnik. Če je velika zmešnjava, predlagamo, da jo odtalite in popolnoma očistite. V večini primerov pa lahko vse stare in neuporabljene predmete preprosto vržete v zamrzovalnik. Ker lahko zamrzovalniki postanejo skrivališča za že zdavnaj pozabljena živila, lahko to zavzame nekaj dodatnega smeti.
Poskusite vsaj odstraniti celotno polico ali dve v zamrzovalniku. To vam pomaga pri navadi prenašanja živil iz hladilnika v zamrzovalnik za daljše shranjevanje. Meso, zelišča in druge sestavine lahko zamrznejo veliko dlje. Ne pozabite, da še naprej kolesarite po starih živilih in se premikate po njih, še preden se pokvarijo.
8. Preverite nastavitve temperature
Pomagajte svoji hrani, da ostane dlje sveža, tako da si vzamete minuto časa, da se prepričate, da so vaše nastavitve temperature ustrezne. Hladilnik naj ostane približno 37 stopinj Fahrenheita. Če imate različna temperaturna območja, jih lahko prilagodite tako, da bodo vaša najbolj občutljiva živila nekoliko hladnejša, manj občutljiva živila pa nekoliko toplejša, vendar se potrudite, da ne boste odšli preveč stran od 37 stopinj. Upoštevajte, da so vrata hladilnika privzeto nekoliko toplejša od notranjih polic.
9. Uporabite edinstvene možnosti shranjevanja v hladilniku
Če si ogledate naš seznam najboljših hladilnikov, boste opazili, da imajo mnogi med njimi edinstvene ali razširljive možnosti shranjevanja. Če ima vaš hladilnik takšno funkcijo, jih uporabite! Namenske police za večje steklenice, pice ali manjše predmete so ponavadi najboljši izkoristek prostora, ki ga najdete, in poenostavi njihovo iskanje.
10. Ne pozabite na sprednji del hladilnika
Ker ima notranjost hladilnika nov videz, ne pozabite očistiti in odstraniti nereda tudi na zunanji strani hladilnika. Predlagamo, da iz hladilnika odstranite morebitne opombe, koledarje ali druge informacije, za te stvari pa uporabite ločeno oglasno desko ali aplikacijo za zapiske. Ko gre za otroške risbe, ki jih absolutno imeti če želite postaviti hladilnik, naredite pravilo za samo eno risbo naenkrat in preklopite z novo različico, kadar koli želite.
11. Če ga v zadnjih nekaj mesecih niste uporabljali, ga zavrzite
Če je v vašem hladilniku nekaj mesecev nekaj mesecev, je skoraj zagotovo narobe in bi ga morali zavreči (neodprte steklenice so redka izjema). Če so predmeti v vašem zamrzovalniku tam že več mesecev, potem obstaja velika verjetnost, da so se tudi oni pokvarili - kar pa je še pomembneje, to je tudi znak, da te hrane v resnici ne uporabljate.
