Od istih proizvajalcev, ki so vam v zakulisju pogledali, zakaj McDonald’s zaradi oglasov naredi prehrambene izdelke videti drugače kot dejansko, se McDonald's Canada vrača, da na vprašanja oboževalcev odgovori z video demonstracijo.
Tokratno vprašanje se nanaša na omako, uporabljeno v Big Macu, potrošnik pa se sprašuje, kaj točno je v omaki. Če pričakujete, da bo McDonald’s predstavil odgovor, ki bo razkril kaj manj kot svežega, razmislite še enkrat - to je navsezadnje oglaševalska strategija za verigo hitre prehrane. Namesto neposrednega odgovora McDonald's spremeni vprašanje oboževalcev v priložnost, da se gledalci doma naučijo, kako v svoji kuhinji izdelajo pristen Big Mac, ne da bi čakali na zamrznjene stvari, ki jih lahko kupite v trgovini, ali na hitro narejene. v dejanskem McDonald'su.
Video prikazuje, kako izvršni kuhar McDonald'sa Dan Coudreaut kuha hamburger "natanko", kot bi to storil v kuhinji maloprodajne trgovine, le da namesto da bi uporabil vnaprej pripravljene sestavine, začne iz nič. Izkazalo se je, da je McD-ov Big Mac precej preprost za poustvarjanje in uporablja osnovne sestavine, ki jih najdete v kateri koli trgovini brez skrivnega recepta. Coudreaut vam pokaže vse, od tega, kako zmešati omako do oblikovanja pljeskavice, do aromatizacije mesa med kuhanjem na ponvi in na koncu, kako sestaviti in zložiti dvoslojni burger. Pojasnjuje tudi, zakaj je profil okusa izbran, da deluje tako, in katere začimbe se uporabijo, da omaki dodajo določeno ostrino in sladkost. Ko bi le ta video izšel tik pred četrtim julijem.
Med številnimi videoposnetki, ki jih je McDonald's Canada objavil od razcveta zakulisnega fotografiranja pred nekaj tedni, se ta kuharska vadnica izkaže za enega bolj koristnih in zanimivih odgovorov. Čeprav je to pametna oglaševalska strategija, da je veriga hitre prehrane bolj pregledna in pridobi interaktivnost oboževalcev, se vsi videoposnetki ne štejejo za uspešne. Na primer, novo nedavno zastavljeno vprašanje je bilo "Zakaj je hrana v McDonald'su tako poceni?" in kratek odgovor na vprašanje je bila ekonomija obsega (ko McDonald’s kupuje sestavine v velikem obsegu, lahko ponudijo konkurenčne cene zaradi popusta, ki ga dobijo pri pridobivanju). Ta video je na žalost naletel na približno 64 odstotkov všeč, kljub temu da je odgovor vseboval nekaj resnice - za McDonald's in vse restavracije. Sprašujem se, zakaj gledalci niso bili zadovoljni z odzivom direktorja McDonald's Canada.
Če se želite naučiti, kako narediti izvirni Big Mac, si oglejte spodnji video v sliki 720p HD.
